La production mondiale de melon a été en 2019, selon les données de la FAO, de 27 501,36 millions de kilos. La Chine est le premier producteur mondial avec 13 489,37 millions de kilos, soit 49,05 % du total, suivie par la Turquie avec 1 777,06 millions de kilos. La production espagnole était de 660,19 millions de kilos et la marocaine de 390,57.
La Turquie a produit en 2019 (dernière année avec des données mondiales) 2,7 fois plus de melon que l’Espagne, selon les données préparées par Faostat, l’agence statistique de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
En 2019, la dernière année pour laquelle la FAO fournit des données de production, 27 501,36 millions de kilos de melons ont été produits dans le monde, dont 49,05 % en Chine, soit près de la moitié de tous les melons qui ont été produits dans le monde.
La Chine est précisément le pays qui a le meilleur rendement au mètre carré parmi les dix plus grands producteurs de melons du monde, avec 3,55 kilos par mètre carré. Il est suivi par l’Espagne avec 3,35 kilos par mètre carré et le Mexique avec 3,16. Cette année-là, le Maroc a produit 2,87 kilos de melon par mètre carré de terre cultivée et la Turquie 2,24 kilos par mètre carré.
La superficie consacrée à la production de melon en 2019 était de 1 039 691 hectares, avec un rendement moyen par mètre carré de 2’65 kilos de melon.
Les plus grands producteurs du monde
Comme nous l’avons souligné, la Chine arrive en tête de la liste des plus grands producteurs de melons au monde avec 13 489 37 millions de kilos. En 2019, la Chine a consacré 379 788 hectares de terres à la production de melons, avec un rendement au mètre carré de 3,55 kilos.
Le deuxième producteur mondial est la Turquie, avec 1 777,06 millions de kilos de melon produits en 2019, sur une superficie de 79 250 hectares et un rendement de 2’24 kilos par mètre carré.
L’Inde occupe le troisième rang mondial pour la production de melons, avec un volume de 1 266 millions de kilos, une superficie de 57 000 hectares et un rendement de 2,22 kilos / m2.
La quatrième place est occupée par le Kazakhstan avec 1 041,15 millions de kilos, 45 747 hectares et un rendement de 2,28 kg/m2.
La cinquième position est occupée par l’Iran avec 854,09 millions de kilos de melon produits, qui ont été cultivés sur une surface de 40 529 hectares, ce qui donne un rendement moyen de 2,11 kilos par mètre carré.
La production espagnole était de 660,19 millions de kilos, cultivés sur 19 690 hectares avec un rendement moyen de 3,35 kilos par mètre carré.
Le Maroc a produit un total de 390,57 millions de kilos, avec une superficie de 13 594 hectares et un rendement de 2,87 kg/m2.
