Cette année, le Fruit Logistica Innovation Award a été décerné à la tomate Amela de Granada La Palma, en Espagne. La tomate serait toujours aussi populaire auprès des visiteurs professionnels. En effet, lors de la FRUIT LOGISTICA de l’année dernière, ce fruit aromatique avait déjà remporté la première place.
Les visiteurs professionnels de la FRUIT LOGISTICA ont décidé qui remporterait le prix international le plus convoité du commerce des fruits. Avec près de deux tiers des voix, la tomate Amela a remporté le concours de la meilleure innovation dans le commerce international des fruits.
La tomate Amela se distingue par son arôme intense, son Brix élevé et ses nombreux nutriments et acides aminés. Le savoir-faire pour la culture de cette variété, dont le goût est presque aussi doux que celui d’un fruit, provenant de deux cultures. L’idée est venue du Japon en 1996, et la variété est actuellement cultivée dans le sud de l’Espagne selon des méthodes traditionnelles.
Pedro Ruiz, président de Granada La Palma, a déclaré que le prix signifiait beaucoup pour l’entreprise, notamment en raison de la situation compliquée des tomates dans le monde.
« C’est un grand honneur de recevoir une reconnaissance aussi importante au salon professionnel le plus important du monde », a-t-il déclaré. « Mais il ne s’agit pas seulement d’Amela. Ce prix apportera également une reconnaissance à la tomate dans son ensemble, qui a toujours eu une grande valeur en Europe en tant que produit qui existe dans chaque foyer. »
Le FLIA d’argent a été attribué à l’entreprise israélienne Tevel Advanced Technologies, dont le robot autonome volant est capable de repérer les baies individuelles à partir d’une position et d’un angle optimaux grâce à des algorithmes d’IA et à la vision par ordinateur. Ce qui permet de récolter les cultures au moment précis où elles sont mûres et de minimiser le nombre de travailleurs nécessaires.
Le prix de bronze a été décerné aux gagnants du concours 2020, Syngenta Seeds, pour les tiges de chou-fleur « istem » de la société, qui peuvent être consommées crues ou cuites.
