Lidl s’associe à LEAF dans le cadre d’une campagne de développement durable. Lidl GB s’engage à améliorer les normes environnementales de ses fournisseurs britanniques de produits frais en adhérant au programme LEAF Marque.
Lidl GB va faire passer les normes environnementales de ses fournisseurs de produits frais au niveau supérieur d’excellence en matière de durabilité grâce au programme d’assurance environnementale LEAF Marque. L’ensemble de ses fournisseurs britanniques de produits frais obtiendront la certification LEAF Marque d’ici la fin de l’année 2023.
À l’occasion de cette annonce, Amali Bunter, responsable de l’approvisionnement responsable et du commerce éthique chez Lidl GB, a déclaré « que le développement durable est au cœur du modèle économique de Lidl depuis de nombreuses années. Ils sont convaincus qu’il est de leur responsabilité, par l’innovation, l’investissement et un leadership actif, de construire un avenir brillant et durable – pour leur entreprise, leurs agriculteurs fournisseurs, les personnes avec lesquelles ils interagissent et notre planète. »
De nouveaux modèles de production et de consommation émergent en Grande-Bretagne, reflétant l’incertitude géopolitique mondiale, la disponibilité des ressources et les préférences des consommateurs. En tant que détaillant alimentaire de premier plan, ils reconnaissons la demande qu’ils imposent à leurs ressources agricoles et l’influence qu’ils ont sur les pratiques de leurs fournisseurs.
Leur partenariat avec LEAF s’appuie sur les ambitions de leur stratégie de durabilité « pour rendre la bonne nourriture accessible à tous », qui fixe des objectifs clairs autour de la réduction des émissions de carbone dans leurs chaînes d’approvisionnement, de la minimisation des pertes alimentaires de la ferme à la fourchette, du soutien de systèmes agricoles plus circulaires qui protègent et améliorent leurs précieux écosystèmes et de l’approvisionnement de tous leurs produits dans le respect de l’environnement. Cela soutient également leurs ambitions mondiales plus larges, puisque ils s’associent à GLOBAL G.A.P pour promouvoir la biodiversité au niveau des exploitations dans la production internationale de fruits et légumes. »
Caroline Drummond, PDG de LEAF, a ajouté : « C’est un moment vital pour l’agriculture durable. Les agriculteurs sont en première ligne des solutions au changement climatique : ils réduisent les émissions de carbone, construisent des sols plus sains et plus productifs, assurent une meilleure qualité de l’air et de l’eau, et améliorent la biodiversité. La certification LEAF Marque est l’un des cadres les plus efficaces pour accélérer les améliorations progressives au niveau des exploitations individuelles, qui, collectivement, sont à l’origine de réformes profondes dans la production alimentaire plus respectueuse du climat dans le monde entier.
« Le LEAF a 30 ans d’expérience dans le travail au niveau de la base. Nous sommes une organisation pratique, dirigée par des agriculteurs, qui travaille en partenariat avec des agriculteurs tournés vers l’avenir afin de réaliser une vision commune d’un système agricole et alimentaire plus productif, résilient et basé sur la nature.
« Environ 45% des fruits et légumes produits au Royaume-Uni sont déjà cultivés dans des entreprises certifiées LEAF Marque et nous nous sommes engagés publiquement à presque doubler ce chiffre au cours des cinq prochaines années. C’est fantastique de voir Lidl s’engager en faveur de LEAF Marque sur l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement en produits frais au Royaume-Uni et cela nous rapproche un peu plus de la réalisation de cette ambition. Le développement durable est une mission essentielle pour les détaillants et ils ont un rôle énorme à jouer pour mener l’agenda vert, en plaçant la responsabilité environnementale au cœur de leurs objectifs stratégiques et opérationnels. L’action audacieuse et concrète de Lidl envoie un message très clair de leadership, de détermination et de vision. Nous allons travailler rapidement et à grande échelle pour que le changement se produise. »
