La popularité croissante des variétés d’agrumes pigmentées dans le monde entier n’est pas seulement due à leur couleur attrayante et à leur goût savoureux, mais aussi aux bienfaits supposés pour la santé de leur teneur en lycopène.
Biogold North America, une entreprise spécialisée dans le développement de variétés d’agrumes, accorde désormais des licences aux producteurs pour qu’ils puissent planter trois nouvelles variétés d’orange à chair rouge en Californie. L’entreprise fait partie de la famille Biogold International, présente en Australie, dans le bassin méditerranéen, en Afrique du Sud, en Amérique du Sud et aux États-Unis.
« La mission de Biogold est de servir l’industrie des agrumes en améliorant les portefeuilles des producteurs grâce à l’accès à des variétés découvertes et sélectionnées dans le monde entier », déclare Shawn Davis, directeur régional de Biogold en Amérique du Nord. « Les nouvelles variétés brevetées d’oranges pigmentées qui viennent d’être mises sur le marché maximiseront les bénéfices des sélectionneurs, des producteurs et des négociants ».
Les nouvelles variétés comprennent la Navel Kirkwood Red, la Navel Villa 11 Late Red et l’orange Valencia Ruby Seedless (sans pépins). L’objectif est d’étendre les variétés d’orange à chair rouge tout au long de l’année en combinaison avec la sélection Cara Cara existante.
Kirkwood Red Navel : La Biogold Kirkwood Red Navel, variante naturelle de la Palmer Navel en Afrique du Sud, est une orange navel à chair rouge qui présente des niveaux d’acidité plus élevés. Comparée à la navel Cara Cara, cette variété conserve sa fermeté plus tard dans la saison. Ces caractéristiques permettent au fruit de rester accroché à l’arbre jusqu’à quatre semaines plus tard que la navel de référence, la Cara Cara.
Villa 11 Late Red Navel : Le Biogold Villa 11 Late Red Navel est issu d’une mutation d’un arbre Cara Cara en Australie. Il s’agit d’une véritable navel tardive, très ferme, qui permet de prolonger la saison de la navel rouge jusqu’en juin sous le climat californien, correspondant à six semaines après Cara Cara et trois semaines après la Kirkwood.
Biogold n’en est qu’aux premiers jours de l’évaluation de la variété aux États-Unis, mais les premiers signes indiquent que certains producteurs plantent déjà la Villa 11 sur la base de ces premières observations.
La variété Ruby Seedless Valencia : La Biogold Ruby Seedless Valencia, une sélection sans pépins de la Ruby Valencia de Biogold, est une Valencia à chair rouge qui mûrit de mai à août en Californie. Suivant la Kirkwood Red et la Villa 11 dans la fenêtre de maturité, elle permet à la saison des oranges à chair rouge de s’étendre de début/mi-décembre à août, en commençant par la Cara Cara conventionnelle, suivie de la Kirkwood Red, de la Villa 11 et de la Ruby Valencia.
Biogold est également en train d’évaluer d’autres nouvelles sélections d’oranges navel rouges précoces et tardives.
Source : FreshPlaza
