En 2023, les producteurs marocains de baies fraîches ont exporté près de 124 000 tonnes, générant 750 millions de dollars de revenus, surmontant des conditions météorologiques défavorables et une baisse des volumes d’approvisionnement.
« Les baies ont réaffirmé leur rôle de pierre angulaire des exportations agricoles du Maroc. Seules les tomates de serre ont rapporté plus de recettes à l’étranger que les baies congelées. De plus, 83 millions de dollars supplémentaires ont été générés par les fraises, les framboises et les mûres congelées. Malgré ces gains, l’année a posé des défis importants pour le secteur », note Yevhen Kuzin, analyste du marché des fruits et légumes chez EastFruit.
Les recettes des exportations de baies fraîches du Maroc ont été multipliées par 2,4 depuis 2018, mais le volume réel des exportations en 2023 a connu une baisse de 6 % par rapport à l’année précédente, totalisant 124 000 tonnes. Ce chiffre dépasse néanmoins d’un tiers la moyenne quinquennale.
L’augmentation de 40 % des exportations de mûres fraîches, qui ont atteint 1,4 millier de tonnes, est un fait marquant de l’année 2023. En revanche, les exportations d’autres fruits rouges importants se sont stabilisées ou ont diminué, avec 52,5 milliers de tonnes pour les myrtilles, 52 milliers de tonnes pour les framboises et 17,7 milliers de tonnes pour les fraises.
« La croissance des revenus provenant des exportations de baies est encourageante, mais la réduction du tonnage signale des préoccupations potentielles pour l’avenir du secteur au Maroc. La dépendance du secteur à l’égard de conditions météorologiques favorables et la forte concentration des exportations sur les marchés de l’UE et du Royaume-Uni – régions qui ont été confrontées à des défis économiques en 2022-2023 – mettent en évidence ses vulnérabilités », explique Yevhen Kuzin.
Environ 90 % des exportations de baies du Maroc en 2023 étaient destinées à cinq pays seulement : Espagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Allemagne et France. Ces pays représentaient 88 % des recettes en devises du Maroc provenant des fruits rouges. Cependant, chacun d’entre eux a réduit ses volumes d’importation. Les importations de l’Allemagne diminuant d’un tiers et celles de la France de 20 %, reflétant à la fois une diminution de l’offre du Maroc et un affaiblissement de la demande en raison des difficultés économiques de l’UE.
Evhen Kuzin nous rappelle que « le FMI signale que l’économie de l’UE n’a progressé que d’un demi pour cent au cours des années de crise 2022-2023, l’Allemagne subissant une contraction de 0,3 %. Cette stagnation économique a inévitablement eu un impact sur la demande des consommateurs. Par conséquent, la diversification des marchés d’exportation est une priorité stratégique pour le secteur des fruits rouges marocains, en s’appuyant sur ses succès existants. »
En 2023, le Maroc a également connu une croissance des exportations de baies vers les marchés émergents. En effet, les exportations vers les Émirats arabes unis ont augmenté de 29 % pour atteindre 2 000 tonnes, les expéditions directes vers la Pologne ont plus que quintuplé pour atteindre 1 200 tonnes, les livraisons au Canada ont été multipliées par près de 6,5 pour atteindre 65 tonnes, et l’Arabie saoudite a plus que doublé ses volumes d’importation pour atteindre 810 tonnes. Malgré ces progrès, les volumes restent modestes par rapport aux cinq premiers importateurs.
Source : EastFruit
، Bonjour
Mon ami est specialiste Dan’s la production de Tomates sous serre. Il travaille Dan’s une Société au Maroc agissant Dan’s la production de Tomates sous serve depuis 20 and.
Son contract s’achève en Août prochain et me charge de vous écrire pour voir si vous pourrez l’embaucher.
Marié plus 3 enfants et en bonne santé et vous demande si possible de le recruter
Je le transmettrai votre réponse souhaitant qu’elle sera positive.. cordialement Houcine