En février 2024, des produits frais d’Arabie saoudite ont été exportés vers l’Europe pour la première fois. L’événement était si unique qu’il a fait l’objet d’un reportage au journal télévisé. Comment l’Arabie saoudite, dont le climat est rude et qui dépend fortement des importations pour couvrir les besoins de son marché local, est-elle parvenue à exporter des tomates vers l’Europe ? La réponse se trouve dans les serres de haute technologie et l’agriculture verticale, et l’entreprise à l’origine de cette prouesse est Dava Agricultural Co.
Wissam Abdel Samad, directeur commercial de Dava, raconte l’histoire : « En 2017, l’idée d’un projet de production agricole a émergé et a été motivée par le besoin du pays d’un approvisionnement continu en produits agricoles tout au long de l’année, dans la poursuite de la sécurité alimentaire. La mise en œuvre a commencé en 2019, et Dava est né. Le projet couvre une superficie de plus de 107 hectares, composée de serres et de cultures verticales utilisant des technologies de pointe. Nous visons à atteindre une capacité de production quotidienne de 165 tonnes d’ici 2024. »
Wissam poursuit : « Avec le soutien d’Allah, de puissantes capacités et une longue expérience, le projet s’est imposé comme un acteur majeur dans le secteur agricole et dans les activités d’investissement. Avec des opérations réussies et la réalisation de notre objectif de production tout au long de l’année, nous avons pu passer à l’étape suivante et relever le prochain défi : vendre toute notre production à un bon prix, en particulier pendant la saison hivernale.
Il faut savoir qu’en hiver, l’Arabie saoudite est autosuffisante en produits frais grâce à la production en plein champ et que les prix sur le marché local sont au plus bas. Nous nous sommes donc posé une question un peu particulière : pourquoi ne pas exporter ? »
Les efforts de Wissam et de ses équipes ont porté leurs fruits ce mois-ci, affirme l’exportateur. « En collaboration avec la société néerlandaise Lehmann & Troost, nous avons exporté notre première cargaison expérimentale, d’un poids d’environ 5 tonnes, qui a été expédiée par avion le 12/02/2024. Les résultats ont été très positifs, car le produit a été classé comme premium et correspondait aux variétés les plus importantes demandées sur le marché européen. La deuxième livraison de 10 tonnes sera effectuée le 27 février 2024.Il est prévu que 12 tonnes par jour de légumes frais soient exportées vers le marché européen en 2025 pour une période de 4 mois, soit un total de 1 500 tonnes pour l’année 2025. »
Dava produit et commercialise actuellement des tomates en grappe, des tomates beef, des tomates cerises, des concombres, de la laitue, des herbes aromatiques, des fraises et des champignons. Wissam décrit ses activités : « Nos légumes sont récoltés quotidiennement et livrés avec la plus grande fraîcheur, grâce à nos camions réfrigérés et à des options d’emballage innovantes qui rehaussent la saveur et l’attrait de nos produits exceptionnels. Nos plantes vertes prospèrent dans l’environnement chaud du désert tout au long de l’année, dans des zones qui étaient autrefois considérées comme stériles par certains. Nos techniques avancées comprennent des systèmes de contrôle climatique, des systèmes d’irrigation efficaces, des dispositifs d’économie d’énergie et d’eau et des systèmes de récolte automatisés.
Le contrôle automatique et les robots contribuent à l’excellence opérationnelle, en améliorant l’efficacité. Nous travaillons avec les plus grands semenciers du monde, et notre équipe est professionnelle et expérimentée au niveau international. Nous garantissons la sécurité alimentaire grâce à des programmes stricts, notamment en matière de propreté, de stérilisation, de surveillance de l’environnement et de formation du personnel. Nos produits sont sains, exempts de résidus de pesticides et excellents en termes de goût, d’apparence et d’arôme.
Les exportations faisant désormais partie intégrante du modèle commercial de Dava, l’entreprise annonce d’autres cultures, ajoute Wissam : « Nous avons plusieurs projets en cours de réalisation : des systèmes de culture dans les pépinières pour capitaliser sur les légumes verts à feuilles pendant les périodes d’exploitation des semis de légumes, une ferme de fraises (semi close + refroidissement mécanique avec CO2 glass GH), des salles agricoles pour la production de champignons (système vertical close), d’autres cultures de légumes dans des serres en verre avec une technologie avancée d’agriculture hydroponique, utilisant le système SemiClose avec CO2, une ferme dédiée à la production des fruits rouges. «
L’exportateur conclut : « Nous sommes également en train de créer une société sœur pour la distribution des légumes et des fruits. Celle-ci comprendra un centre de tri, d’emballage et de distribution, qui sera également mis à la disposition des agriculteurs sous contrat, ce qui augmentera considérablement les capacités d’exportation de l’Arabie saoudite. Sous l’égide de la même société, nous importerons également des fruits et légumes du monde entier et les distribuerons sur les marchés du Royaume.
Source : Hortidaily
