Alors que la majorité des jardiniers américains sèment leurs graines et profitent de leur jardin, beaucoup d’entre nous sont confinés chez eux, la neige tombe dehors, tandis que nous continuons à feuilleter les catalogues de semences et à rêver de temps chaud. Vivre dans un climat froid et de courte durée peut vous donner l’impression qu’il est impossible de faire pousser des tomates sans serre. C’est ce que nous pensions nous-mêmes. Nous vivons dans des hautes altitudes, où la saison de croissance dure de 10 à 12 semaines, d’un gel à l’autre, et où les nuits d’été descendent régulièrement jusqu’à 40 degrés Fahrenheit. Mais au fil des ans, nous avons appris par essais et erreurs, et grâce aux idées des autres, qu’il est tout à fait possible de cultiver et de savourer des tomates dans un jardin de saison courte/climat froid sans avoir recours à une serre.
Tomates récoltées par Kat Ludlam
Choisir les bonnes variétés
La première étape du succès consiste à choisir les bonnes variétés pour votre climat. Il est si facile de se laisser prendre par le beau magazine de semences et de vouloir essayer un peu de ceci et un peu de cela. Vous pouvez essayer différentes variétés, mais assurez-vous de choisir les variétés les plus rapides à récolter et qui tolèrent les températures plus froides. Nous avons constaté que les variétés originaires de Sibérie et de Russie sont un bon point de départ et qu’elles réussissent généralement très bien. Nos variétés préférées sont Mount Roma, Mother Russia, Russian Yellow et Long Keeper. Seeds Trust propose une grande sélection de variétés de tomates pour les climats froids.
Commencez à l’intérieur
Lorsque vous avez une saison de croissance très courte, démarrer vos plantes à l’intérieur est une nécessité. Nous avons constaté que l’utilisation d’une étagère légère fonctionnait beaucoup mieux que nos fenêtres. il faut commencer vos tomates à l’intérieur environ 10 semaines avant le dernier gel moyen.
Une fois qu’elles ont leur premier ensemble de vraies feuilles, nous les transplantons dans des récipients plus grands et continuons à les garder sous les lumières.
Semis fragiles par Kat Ludlam
Une semaine avant de les planter à l’extérieur, nous les endurcissons. Pour ce faire, nous attendons que le soleil soit levé et chaud, puis nous les plaçons à l’extérieur dans une zone ombragée par endroits. Le premier jour, ils restent dehors environ 30 minutes, le deuxième jour une heure, et ainsi de suite jusqu’à ce qu’ils soient capables de supporter une journée complète de 8 heures à l’ombre. Nous les rentrons si le temps est venteux, ou s’il commence à pleuvoir. Et quand ils rentrent, ils ne sont plus sous les lumières, ils sont juste à côté des fenêtres de la maison. En faisant cela, ils s’endurciront et pourront ainsi mieux survivre à l’extérieur.
