Depuis 2020, les maisons grainières ont accéléré le développement de variétés résistantes, en réalisant des essais en laboratoire et dans des fermes expérimentales afin de passer ensuite au lancement commercial.
Les sélectionneurs ont découvert plusieurs gènes qui confèrent à la tomate une résistance « intermédiaire » (IR) ou « élevée » (HR) au virus ToBRFV. En outre, ces gènes se sont avérés efficaces dans la lutte contre d’autres virus de la tomate, et c’est sur ce point que les maisons de semences concentrent leurs efforts.
Les entreprises accélèrent la recherche et le développement de nouvelles variétés résistantes au ToBRFV parce qu’elles ont constaté que le virus continue à se propager dans les zones de production. En Murcie par exemple, les techniciens constatent « une explosion, une croissance exponentielle depuis l’automne 2022, tant en ce qui concerne le nombre d’hectares touchés que les dégâts ».
Ce qui est frappant dans cette explosion, c’est la rapidité avec laquelle elle s’est propagée en si peu de temps en Murcie, principalement dans et autour de Mazarrón. À Almeria, l’incidence a également augmenté, mais « de manière plus soutenue et les dégâts sont moins importants ». Selon les techniciens, cette différence de comportement est due au fait que le cycle végétatif en Murcie se déroule pendant une grande partie des mois d’été, ce qui signifie que les températures plus élevées favorisent la propagation du virus.
Comment ces variétés sont-elles obtenues?
En général, pour obtenir de nouvelles variétés de tomates résistantes au ToBRFV, les semenciers travaillent dur pendant plusieurs années afin de pouvoir les diffuser définitivement et les vendre aux producteurs.
Les tomates commerciales sont des hybrides et, au cours de la première année de travail, on obtient des « descendants » en croisant différentes tomates « pères » et « mères ». En d’autres termes, ces croisements sont utilisés pour rechercher des lignées génétiquement résistantes au virus ToBRFV.
Il existe une série de marqueurs génétiques qui indiquent dans l’ADN de la plante si elle possède ou non cette résistance au ToBRFV (ou autre). Grâce à la biotechnologie moléculaire, on réalise une sorte de test PCR sur la génétique du « père » et de la « mère » afin d’obtenir ces « descendants » avec la résistance souhaitée.
En outre, les entreprises recherchent également les caractéristiques nécessaires pour une bonne commercialisation comme : la couleur, la saveur, la post-récolte, etc. Tout cela se heurte à la difficulté que, dans le matériel génétique d’une plante, il y a une série de chromosomes et qu’il n’est pas possible d’ajouter un gène « à la carte », mais qu’il s’agit d’un travail méticuleux d’essais et d’erreurs de la part des obtenteurs des secteurs de la génétique et de la biotechnologie. Cela implique également des tests en laboratoire, des tests PCR et, plus tard, sur le terrain.
Enza Zaden
En analysant le travail des différentes entreprises de semences, Enza Zaden se distingue par son rôle de pionnier dans la découverte du gène de haute résistance (HREZ). « La résistance d’Enza Zaden est différente des autres, car elle est la seule à bloquer activement le virus et, par conséquent, à empêcher sa multiplication et sa propagation », souligne Carlos Herrerías, chef de produit Solanacées d’Enza Zaden en Europe.
Une fois le gène de résistance trouvé, qui s’est avéré être un gène dominant, ce qui a permis d’accélérer les recherches, « nous avons commencé en 2019 avec les premiers croisements de parents pour obtenir des hybrides et les tester ensuite dans les zones où le virus a été détecté pour la première fois, en Israël et en Jordanie. Par la suite, nous avons continué aux Pay-Bas et en Italie en 2020 », explique Herrerías. Les résultats de cette recherche ont été très prometteurs, non seulement en raison de leur résistance, mais aussi des caractéristiques de ces variétés en termes de goût, de couleur, de post-récolte, de production, etc. Toutes les variétés d’Enza Zaden résistantes au ToBRFV sont commercialisées sous le label HREZ.
Le chef de produit Solanaceae d’Enza Zaden en Europe explique que les variétés HREZ agissent de la même manière que les variétés dotées du gène Tm-22, qui agissent contre le ToMV/TMV, sur la base de la « réaction d’hypersensibilité ». Lorsqu’une particule virale pénètre dans une plante, les cellules autour du virus meurent et, par conséquent, le virus meurt, de sorte qu’il ne se multiplie pas et que la plante n’est pas un foyer d’infection. « En utilisant les variétés HREZ, vous offrez à l’agriculteur une protection pour sa culture aujourd’hui, mais aussi une sécurité pour l’avenir en contribuant à l’éradication du virus ToBRFV », explique Carlos Herrerías.
Selon Enza Zaden, « sans variétés basées sur le fonctionnement du gène HREZ, le virus continuera d’être présent, ce qui lui permettra de se multiplier et de continuer à se propager ». Carlos Herrerías insiste sur l’utilisation des variétés HREZ et sur les mesures préventives et phytosanitaires recommandées pour éradiquer le virus.
Le travail réalisé par Enza Zaden a permis de développer des variétés commerciales HREZ disponibles pour les principaux types de tomates, comme l’explique Carlos Herrerías : tomate beef (LANZAROTE et ARKOI), allongée (CEDROS et AZORES), cerise, allongée (PASCUA et PONZA),etc. Enza Zaden dispose d’un portefeuille complet de variétés HREZ adaptées aux différentes zones de production en Espagne.
Hazera
Hazera, qui appartient au groupe Limagrain (première entreprise à avoir déposé un brevet de résistance au ToBRFV au niveau mondial en 2017), dispose actuellement de variétés commerciales à résistance intermédiaire au ToBRFV sur différents marchés à l’échelle internationale. L’entreprise continue de travailler sur de nouveaux développements, afin de pouvoir répondre aux principaux marchés de la tomate en Espagne, Italie, Mexique, Grèce, Turquie et Israël, principalement.
Hazera a commencé à développer des variétés résistantes à ce virus il y a plus de cinq ans et dispose actuellement en Espagne de trois variétés commerciales présentant cette résistance :
- Dans le segment de la tomate cerise allongée, Pendragon, une variété présentant les mêmes caractéristiques que son prédécesseur Camelot. Ceci permet à Hazera de continuer à proposer le même produit à ses clients avec l’ajout d’une résistance intermédiaire au ToBRFV;
- Windsor, une tomate cerise allongée présentant les mêmes caractéristiques, qui, en plus de la résistance au ToBRFV, ajoute la résistance au Cladosporium. Ces deux produits se distinguent par leur rendement élevé et leur shelf life après la récolte;
- Et dans le segment des cerises rondes, Giubilo, une tomate cerise rustique avec un large éventail de résistances, une production élevée, une bonne post-récolte et une bonne saveur.
De nouveaux lancements dans d’autres segments de la tomate sont également prévus dans un avenir proche.
Syngenta
Syngenta est l’une des entreprises les plus prolifiques. Rafael Salinas, responsable de la tomate pour l’Espagne et le Portugal chez Syngenta, explique qu’en 2020, l’entreprise a lancé ses premières variétés à résistance intermédiaire (RI) au virus ToBRFV, Lansor et Barosor, deux tomates beef ou salade de calibre GG-. Ces variétés ont commencé à être commercialisées en Israël, puis en Grèce et au Mexique. Elles sont arrivées cette saison à Almeria et Murcia sous forme d’essais pour réaliser leur adaptation à ces zones.
Actuellement, la principale nouvelle variété de tomate résistante au ToBRFV de Syngenta est Ibeth, avec une résistance intermédiaire, qui possède également d’autres résistances telles que le virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate (TYLCV), le virus de la maladie bronzée de la tomate (TSWV), la mosaïque du tabac (TMV) et la mosaïque de la tomate (ToMV). Ibeth est une tomate beef verte, charnue et consistante, de calibre G-GG, principalement destiné aux marchés de Murcie et d’Almeria. Elle se distingue par sa production élevée et sa bonne nouaison.
Une autre variété résistante au ToBRFV (IR) de Syngenta est Vitellio, une tomate beef de calibre GG, également destinée à Murcie et Almeria, avec un cycle long.
Pour l’avenir, M. Salinas annonce que Syngenta développe d’autres variétés résistantes au ToBRFV. Il s’agit de deux variétés de tomate de type allongée de plein champ, SD12018, une variété de taille moyenne, et SD21021, une variété de grande taille. L’entreprise travaille également sur une variété de tomate grappe de grande taille, sous le nom de 121038, dont l’introduction « est prévue pour l’automne-hiver 2023 », et Waqu, une tomate de taille moyenne à long shelf life avec une RI au ToBRFV et très productive.
Six nouveautés de Syngenta en tomates cerises allongées
Rafael Salinas annonce que Syngenta s’apprête à lancer plusieurs nouvelles variétés de tomates : « Cet été, en vue des cultures d’automne, nous allons disposer de six nouvelles variétés de tomates cerises allongée destinées au segment Premium, de haute saveur et qualité, pour commencer à les introduire sur le marché, quatre rouges et deux oranges ».
Parmi les variétés rouges, trois sont résistantes au TYLCV et au ToBRFV, tandis que parmi les variétés orange, il y aura une variété résistante au TYLCV. Leurs noms devraient être connus à l’automne « parce qu’ils sont encore en phase de développement et que le processus d’enregistrement doit être achevé », ajoute-t-il.
Bayer
Bayer avait déjà annoncé en avril dernier, sur la version mexicaine de son site web, qu’elle travaillait sur de nombreuses variétés. Parmi lesquelles, une tomate grappe, une tomate ronde et une roma ou saladette, afin d’offrir une solide résistance intermédiaire au ToBRFV, tant dans la feuille que dans le fruit. À cet égard, l’entreprise a reconnu qu’elle avait identifié des combinaisons résistantes dans sa ligne pré-commerciale pour produire des plantes et des fruits qui ne présentent pas de symptômes visibles, même dans des conditions de forte pression du virus.
Actuellement, et en visant le marché espagnol, Bayer est en phase de développement de variétés avec RI dans de multiples segments de la tomate. C’est ce qu’indique Javier Villegas, Tomato Market Development chez Bayer, qui précise que la date de lancement à l’échelle commerciale est prévue pour 2024. « Comme il n’y a pas encore de consensus institutionnel sur les limites entre la résistance intermédiaire et la haute résistance (HR), dans notre cas, la stratégie de Bayer est très conservatrice, nous nous sommes fixé des niveaux élevés » pour définir les niveaux de résistance.
En outre, M. Villegas souligne qu’il existe du matériel de tomate qui, bien qu’il ne soit pas résistant au ToBRFV, « est moins sensible au virus et cause moins de dommages », comme c’est le cas de la tomate beef SVTH2900, qui est déjà commercialisée à Séville et au Portugal, et du type canari SVTH3017, qui sera lancé prochainement.
« Bayer dispose d’un grand avantage concurrentiel parce que nous avons une base génétique très solide ; dans différentes régions d’Espagne, nous avons des variétés qui sont des références depuis de nombreuses années. Avec ce matériel génétique, que nous connaissons très bien et dont nous savons qu’il fonctionne, nous introduisons les résistances jusqu’à ce que nous obtenions un matériel agronomiquement viable qui réponde aux besoins des producteurs ».
Bien qu’il y ait aujourd’hui un certain sentiment d’urgence de la part des producteurs lorsqu’il s’agit d’exiger des variétés résistantes au ToBRFV, M. Villegas rappelle que Bayer a commencé à travailler sur ce sujet en 2014, après la première apparition du virus, même s’il reconnaît que, s’agissant de nouvelles résistances, » il faut beaucoup de travail de recherche pour développer un matériel optimal qui soit totalement efficace « , d’où l’importance et la nécessité d’investir massivement dans la R&D chaque année, insiste-t-il.
BASF
BASF travaille au développement de variétés résistantes au virus ToBRFV depuis la découverte des premiers foyers en Europe. A l’heure actuelle, l’entreprise a déjà lancé neuf d’entre elles et en teste 25 autres qui sont en phase pré-commerciale, dans le but de les lancer sur le marché au cours de l’année 2023. C’est ce qu’explique José Antonio Furió, spécialiste des cultures de tomates chez BASF, sur le site labatalladelrugoso.es, en précisant que l’entreprise travaille depuis cinq ans au développement de variétés résistantes au ToBRFV.
En 2020, BASF a introduit sur le marché mexicain sa première variété de tomate résistante au ToBRFV, la Teenon F1. L’année suivante, elle a lancé quatre autres variétés, toutes dotées d’une grande capacité d’adaptation aux territoires à forte production de tomates, y compris l’Espagne.
En Espagne, les variétés résistantes sont Cabosur (tomate grappe), Azovian (tomate allongée), Blindon (tomate allongée) et Vitalion (tomate cerise pour serres High Tech).
Cabosur est une tomate grappe, avec une structure de plante ouverte, une bonne continuité tout au long du cycle, de bonnes grappes, un excellent comportement de nouaison dans des conditions chaudes et froides et un très bon shelf life après la récolte, ainsi qu’un ensemble important de résistances (TYLCV et TSWV).
Azovian est une tomate allongée qui en est à sa troisième année de commercialisation, avec un gros calibre (140 g), une saveur et une consistance idéales pour l’exportation, qui est également résistante au TYLCV, au TSWV et aux nématodes.
BASF arrive sur le marché avec une position consolidée et une expérience dans plusieurs pays avec des variétés résistantes. Dans le cas de l’Espagne, Azovian, résistante au ToBRFV, offre depuis trois ans au marché des fruits de qualité, commercialisables et exempts de virus.
Les solutions de BASF ne consistent pas seulement à offrir au marché des variétés résistantes au ToBRFV, mais aussi à fournir aux producteurs et aux entreprises toutes les informations nécessaires pour pouvoir s’attaquer au problème et gagner la bataille contre le ToBRFV.
Rijk Zwaan
Rijk Zwaan base sa stratégie de lutte contre le ToBRFV sur l’introduction de la haute résistance (HR). Dès l’apparition des premiers foyers d’infection par ce virus dans le monde, l’entreprise a identifié une source de haute résistance et l’a introduite dans tous ses programmes de sélection de tomates. En conséquence, elle offre des solutions pour le ToBRFV dans différentes typologies à travers le portefeuille Rugose Defence.
Pour ces variétés, le niveau de résistance a été testé en laboratoire et sur le terrain dans des zones soumises à une forte pression virale. En outre, il a été prouvé qu’elles offrent un niveau agronomique adapté au segment de marché pour lequel elles ont été créées (rendement, saveur, combinaison avec d’autres résistances).
Les variétés de Rijk Zwaan résistantes au ToBRFV pour l’Espagne sont HYRULE RZ, une tomate cerise en grappe pour les cultures chauffées, avec une résistance élevée au ToBRFV, ToMV, au cladosporium et au fusarium, ainsi qu’une résistance intermédiaire aux nématodes.
74-CH2146 RZ et 74-CH2147 RZ, deux variétés de tomates cerises en vrac, toutes deux dotées des mêmes résistances de base que HYRULE RZ et d’une résistance intermédiaire au TYLCV. Les deux variétés se distinguent par leur couleur rouge profond et leur valeur Brix élevée.
Pour le segment des tomates cocktail, 74-CK4145 RZ est une variété adaptée aux conditions de culture en Espagne, avec une résistance élevée au ToBRFV, au ToMV, au verticillium et au fusarium, ainsi qu’une résistance intermédiaire au TYLCV et au TSWV.
Rijk Zwaan souligne que ses variétés de tomates hautement résistantes au ToBRFV sont compatibles avec tous les porte-greffes disponibles dans le commerce et que la variété de porte-greffe Suzuka RZ s’est révélée très performante en combinaison avec des variétés de tomates sensibles et résistantes dans des conditions High Tech.
Rijk Zwaan estime que seule la combinaison d’un niveau élevé d’hygiène sur le terrain avec des variétés hautement résistantes offrira une solution durable à ce virus. Rijk Zwaan continue de travailler à l’introduction de nouvelles variétés adaptées aux cultures protégées et High Tech. Au cours de la prochaine saison, de nouvelles variétés seront introduites, tels que la tomate grappe, allongée, allongée à long shelf life, allongée beef et la cerise allongée.
HM.Clause
En réponse à la menace que représente le virus ToBRFV pour la production de tomates dans la péninsule ibérique, HM.Clause a récemment mis sur le marché ses premières variétés à résistance intermédiaire. L’entreprise, qui appartient au groupe Limagrain, a lancé Intuitivo F1 et Curioso F1, deux variétés de tomates cerises parfaitement adaptées aux cultures d’hiver et qui permettent de prolonger le cycle en période de présence du virus et d’autres pathogènes, tout en maintenant la qualité et la production.
Intuitivo F1 est une variété rustique, de vigueur moyenne-élevée, qui se distingue par sa facilité de manipulation, sa précocité et sa production. Le fruit est de couleur rouge foncé, avec un calibre constant tout au long du cycle et une excellente qualité post-récolte. En plus de la résistance RI au ToBRFV, elle présente un ensemble complet de résistances, ce qui la rend idéale pour la production biologique.
Curioso F1 est une variété idéale pour les cultures à cycle long, en raison de sa facilité et de sa polyvalence de culture. Elle présente une plante de vigueur moyenne, des grappes idéalement disposées, avec des fruits rouges et homogènes d’une grande précocité. La qualité post-récolte est un autre de ses traits distinctifs, étant l’une des caractéristiques des variétés HM.Clause.
Isi Sementi
Le semencier italien Isi Sementi a commencé à travailler il y a plus de quatre ans sur le développement de variétés résistantes au ToBRFV, suite à leur détection en Europe. Aujourd’hui, le portefeuille d’ISI Sementi comprend plusieurs variétés à résistance intermédiaire, adaptées et positionnées pour répondre aux besoins du marché ibérique.
ISI 52262, une tomate allongée de 130-140 g pour le marché domestique, très productive pour la culture à cycle long à Almeria. La plante très vigoureuse et avec (RI) au ToBRFV, TYLCV et fulvia (Pf : A-E) ;
ISI 82398 (Midiplum), une tomate cocktail allongée qui a été cultivée en Sicile au cours des dernières saisons et maintenant aussi en Espagne, avec une couleur rouge intense, un excellent brix et une durée de vie après la récolte pour un cycle long. Elle est caractérisée par une (RI) au ToBRFV, TYLCV et fulvia ;
Kissme, une cerise allongée jaune avec une (RI) au ToBRFV et TYLCV ;
Les deux dernières ISI 62529 pinton et ISI 82501 cerises rouges allongées, également avec (RI) au ToBRFV.
Albert Alcón, directeur régional d’Isi Sementi, explique que dans la zone de production de tomates de Sicile, ce virus est déjà à un stade où les producteurs ont standardisé et étendu les mesures de prévention, de prophylaxie, de nettoyage et de protection, tant dans l’exploitation que dans l’utilisation des outils et la mobilité des opérateurs et des plantes. Avec l’amélioration génétique et de petits changements culturels, en particulier dans les cycles de production, ils ont réussi à réduire la propagation et les dommages.
Actuellement, les travaux de recherche d’ISI Sementi se concentrent sur l’introduction de la haute résistance dans de nouvelles variétés, adaptées aux besoins de la culture et du marché en Ibérie.
« Chez ISI, nous pensons que ce n’est qu’avec une résistance élevée, des changements culturels et des mesures de protection accrues que nous pourrons contrôler le virus, et c’est là que nous concentrons tous les efforts de notre équipe de recherche et de vente.
Ramiro Arnedo
José Luis Márquez, responsable du développement de la tomate chez Ramiro Arnedo, détaille le travail réalisé par l’entreprise pour faire face à l’augmentation de l’incidence du ToBRFV, dont le « point zéro » de l’expansion se trouve à Mazarrón, tout comme les autres techniciens d’autres entreprises de semences.
« Nous en sommes à la troisième année de développement d’une variété à résistance intermédiaire au ToBRFV, AR 351327 ; après avoir effectué les essais biologiques, nous avons constaté qu’elle possède une résistance efficace. L’année prochaine commencera la phase d’introduction, de sorte que lorsque nous commencerons à la montrer aux producteurs, nous pourrons avoir un nom commercial », précise-t-il.
Cette variété est principalement destinée « à l’est d’Almeria et à certaines zones de Murcie, car il s’agit d’une tomate en vrac destinée à l’exportation, de taille GG », qui présente également une résistance à la verticilliose, fusariose, TMV, nématodes, TYLCV, TSWV et à la fusariose racinaires.
En outre, Ramiro Arnedo travaille au développement de huit autres variétés résistantes au ToBRFV, qui en sont à un stade moins imminent, conformément à une politique plus conservatrice mais en même temps plus efficace. Il s’agit de variétés beef, allongée et de tomate d’exportation sur lesquelles ils travaillent « lentement mais sûrement », avec l’objectif d’avoir, d’ici deux ans, toutes les variétés déjà développées et disponibles pour les montrer et commencer à les vendre aux producteurs. « Au cours de la saison 2023/24, nous espérons commencer à présenter toutes ces variétés résistantes au ToBRFV aux producteurs », indique Márquez.
Semillas Fitó
Récemment, Semillas Fitó a présenté ses variétés à résistance intermédiaire au ToBRFV lors de la quatrième édition de ses journées portes ouvertes » Tomato Xperience » à Almeria. Il s’agit des variétés tomates cerises Mulan, Solemio, Ferdinand et Essentia, ainsi que de la tomate grappe Alcazaba.
Alcazaba a une vigueur moyenne-élevée et une très bonne santé de la plante tout au long du cycle, avec des fruits de taille M, de couleur rouge intense et une entrée en production précoce. Il s’agit d’une tomate à haute production, précocité, bonne post-récolte (idéale pour l’exportation en raison de son long shelf life) et absence de microfissuration.
Mulán et Solemio se distinguent également en termes de saveur grâce à leur label Flavourite.
Selon Alejandro Sánchez, spécialiste des cultures de tomates chez Semillas Fitó, l’entreprise réalise différents essais biologiques avec les universités de Jordanie et de Palerme (Sicile, Italie), dans le but de contraster les résistances, en effectuant « des tests sous des paramètres de contrôle stricts, en laboratoire, en infectant les plantes au stade de plantules, en vérifiant que tout fonctionne pour rendre les résistances compatibles avec les besoins agronomiques des producteurs.
Il convient de souligner que, l’entreprise étant basée en Sicile, où la maladie du TOBRFV s’est manifestée de manière assez virulente, Semillas Fitó a une grande expérience de ce problème et utilise toutes les ressources disponibles pour lancer des variétés réellement résistantes TOBRFV.
Source : Mercados
