Les zones intérieures ont été gravement touchées, tandis que les dommages aux zones côtières ont été moins importants
La vague de froid qui balaie l’Espagne devrait entraîner une pénurie de fruits et légumes dans les semaines à venir.
La tempête de neige Filomena a entraîné des températures basses exceptionnelles, recouvrant une grande partie du pays de neige abondante et faisant au moins quatre morts.
Selon Fepex, les provinces qui possèdent de vastes superficies de légumes, comme Almería et Grenade, verront leur production de tomates, de concombres, de courgettes, d’aubergines et de poivrons diminuer en raison d’une baisse des rendements.
L’association de producteurs d’Almería, Coexphal, a déclaré que les agriculteurs ne sont pas en mesure de récolter leurs cultures et que le volume entrant dans les entrepôts n’est pas suffisant pour leur permettre de satisfaire toutes leurs commandes.
Janvier est l’un des mois les plus importants pour la production espagnole de fruits et légumes, avec des exportations atteignant jusqu’à 1,3 millions de tonnes.
Selon M. Coexphal, le froid intense a paralysé la croissance des plantes et des fruits, et pourrait causer des dommages irréparables si la vague de froid se prolongeait.
Les régions intérieures seraient les plus touchées, car les températures nocturnes sont bien inférieures au point de congélation.
Ailleurs, les premières indications suggèrent que les dommages à la production dans les zones côtières ont jusqu’à présent été localisés.
À Valence, le syndicat Unió de Llauradors a déclaré que la neige a été bénéfique pour la plupart des cultures car elle a permis de reconstituer les réserves d’eau, de nettoyer les arbres fruitiers contre d’éventuels parasites et d’aider les cultures d’intérieur à accumuler les heures de froid nécessaires.
Un autre syndicat, AVA-Asaja, a déclaré que la tempête avait causé des dommages isolés aux légumes de saison comme les artichauts, les fèves, les choux et les laitues, ainsi qu’à certaines variétés tardives d’oranges et de mandarines.
La vague de froid va durer jusqu’à jeudi, il est à craindre que les pénuries de certains légumes s’aggravent dans les semaines à venir et que les prix augmentent en conséquence.
