La campagne de fraises dans la région du Metapontino (Basilicate – Italie) se poursuit sans relâche. Ce qui la rend encore plus intéressante, ce sont les prix et l’augmentation des demandes en provenance d’Europe.
« Nous expédions environ 35 palettes par jour vers différentes destinations européennes, comme Hambourg, Nuremberg, Stuttgart, Londres et Paris. Chaque client est servi deux fois par semaine, les fraises arrivant sur les marchés à leur meilleur stade de maturité et au plus tard 36 heures après la cueillette. En ce moment, nous avons plus de 250 cueilleuses formées dans nos champs qui sélectionnent les meilleures fraises pour les marchés nationaux et internationaux », a déclaré Giuseppe Zuccarella de l’organisation de producteurs OP Zuccarella, coopérative agricole de Scanzano Jonico (Matera).
« Ces derniers jours, en raison également de la faible présence du produit espagnol, nous constatons une augmentation de 30% des commandes en provenance d’Allemagne, de Grande-Bretagne et de France, tant pour la grande distribution que pour les marchés généraux. Il s’agit de variétés qui ont une longue durée de conservation et qui sont donc bien adaptées au transport sur de longues distances. Les offres semblent également favorables, avec des prix de vente autour de 4,50-5,50 €/kg, soit environ 20 % de plus par rapport à la même période l’année dernière. Une petite partie de notre production est expédiée vers le marché intérieur, avec des destinations dans toutes les régions d’Italie ».
« L’idée de programmer les cultures nous permet d’obtenir un double avantage, celui de pouvoir proposer nos fraises pendant 10 mois de l’année, notamment grâce à certains types de plantes, et celui d’avoir des volumes constants dès le début du mois de janvier, avec une légère augmentation pendant les mois les plus chauds, éliminant ainsi le problème des classiques pics de production printaniers et de la dépréciation conséquente de la marchandise ».
« La vente d’oranges semble également bien se dérouler en Europe, par rapport au marché intérieur italien. Nous sommes dans la phase finale de la récolte des Navel et des VCR, mais dans les prochains jours, nous commencerons avec les Lane Late et d’autres cultivars plus tardifs, ce qui nous permettra d’étendre le calendrier de commercialisation jusqu’au début du mois de mai.
Pour plus d’informations :
OP Zuccarella Soc. Coop. Agr.
Via Parisi, 16 – Scanzano Jonico (MT)
+39 0835 418009
info@opzuccarella.it
opzuccarella.it
