La Fédération anglaise de la chaîne du froid avertit que les supermarchés, les entreprises d’hôtellerie et les consommateurs britanniques doivent s’attendre à d’importantes perturbations dans la fenêtre commerciale de Noël, car les entreprises productrices de denrées alimentaires en Europe qui approvisionnent le Royaume-Uni ne sont « pas conscientes des changements douaniers post-Brexit qui entreront en vigueur le 31 octobre 2023, et n’y sont pas préparées ».
L’un des principaux changements apportés par les nouvelles règles d’importation post-Brexit est que les certificats sanitaires d’exportation signés par un agent de certification qualifié deviendront obligatoires pour chaque lot de viande, de produits laitiers et de poisson à « risque moyen » exporté de l’UE vers le Royaume-Uni, à partir du 31 octobre. Quelque 41 % des personnes interrogées dans le cadre de l’enquête ont déclaré ne pas avoir mis en place de plans pour garantir le respect de cette exigence.
« Il est très inquiétant de constater que plus d’un tiers des entreprises productrices de denrées alimentaires qui approvisionnent le Royaume-Uni ne sont pas conscientes de l’imminence de ces changements importants », a déclaré Shane Brennan, directeur général de la Fédération de la chaîne du froid. « La communication du gouvernement britannique avec ces entreprises n’a pas été suffisante et ce sont les supermarchés, les entreprises d’hôtellerie et les consommateurs britanniques qui en paieront le prix sous forme de perturbations, de retards et de pertes.
« Nous avons écrit aux ministres pour leur présenter les résultats de notre enquête et leur demander de repousser au 31 janvier 2024 la date d’entrée en vigueur des certificats sanitaires d’exportation, fixée au 31 octobre. Le gouvernement doit utiliser ce délai supplémentaire pour mener une campagne de communication beaucoup plus large et mieux dotée en ressources, dès maintenant, afin de sensibiliser les entreprises de l’UE suffisamment à l’avance pour une mise en œuvre complète le 31 janvier de l’année prochaine.
« D’ici là, le Royaume-Uni devrait également disposer d’une équipe complète d’inspection aux frontières, chargée de faire respecter les nouvelles règles, mais aussi d’apporter soutien et conseils aux importateurs de l’UE. Compte tenu du stress, de l’inflation des coûts et des autres pressions qui pèsent sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire cette année, ce changement marginal dans les plans de mise en œuvre pourrait faire une grande différence.
L’enquête a également montré que 78 % des entreprises de production alimentaire basées dans l’UE interrogées pensent que les coûts augmenteront pour leurs clients britanniques en raison des nouvelles règles.
Interrogés sur leurs intentions concernant la vente de leurs produits aux clients britanniques après le 31 octobre 2023, seuls 60 % des répondants ont déclaré qu’ils prévoyaient de continuer à servir les mêmes clients à la même fréquence. Environ 10 % prévoient de réduire la fréquence et l’éventail des clients basés au Royaume-Uni qu’ils servent, 7 % prévoient d’arrêter complètement et 22 % ont déclaré qu’ils ne savaient pas à ce stade.
Source : Fruitnet
