Lorsqu’on parle fertilisation, on pensent généralement à la méthode la plus courante et la plus utilisée, à savoir la fertilisation par les racines de la plante. Cependant, l’apport d’éléments nutritionnels par les racines peut être entravé dans certaines conditions. Quand c’est le cas, la nutrition foliaire, dont les feuilles sont responsables, reste une option. Ainsi, un apport stable en nutriments pêut être assuré.
Qu’est-ce que la nutrition foliaire?
L’alimentation foliaire, également appelée « fertilisation foliaire », est considérée comme une méthode d’application des engrais sur la plante en renfort de la méthode habituelle (via les racines de la plante). Lorsqu’un besoin (temporaire) de changement de fertilisation est remarqué, cela est souvent causé par un mauvais apport ou une mauvaise absorption par les racines de la culture. Cela peut être dû aux facteurs suivants:
- Faible évaporation
- Substrat trop humide ou trop sec
- Racines affaiblies par les maladies ou autre
- Croissance rapide des plantes
- Des racines jeunes et sous-développées
- PH élevé dans l’environnement racinaire
- Pression élevée sur la culture due aux facteurs de stress
Un ou plusieurs de ces facteurs peuvent entraîner la nécessité de passer aux applications foliaires. L’absorption par les feuilles peut se faire par les stomates, les trichomes, la couche de cire sur la feuille (cuticule), ou par l’ingestion et l’apport de cellules végétales (endocytose). La méthode qui est finalement «utilisée» par la plante dépend de l’engrais. L’une de ces manières est activée par l’engrais spécifique utilisé.
Avantages
- Apport rapide de nutriments
- Faible quantité d’énergie nécessaire pour le transport des nutriments, car ils sont immédiatement au bon endroit
- Des éléments nutritionnels peu ou pas mobiles peuvent être apportés en haut de la plante
- Utilisation efficiente des éléments nutritionnels
- Aucun risque de fixation dans le sol ou le substrat.
Inconvénients
- Apport limité d’éléments nutritionnels
- Uniquement applicable à de faibles doses
- Pas d’effet sur le long terme, donc une répétition des applications est nécessaire
- Risque de phytotoxicité
