Au cours des trois dernières années, l’Allemagne a réduit ses achats de pastèque espagnole de -8,53%,passant de 314,37 millions de kilos en 2018 à 287,55 millions de kilos en 2020.
Tandis que l’Espagne a augmenté ses importations de pastèque marocaine de 24,85 %,passant de 70,53 millions de kilos en 2018 à 88,06 millions de kilos l’année dernière.
Pays importateurs et prix d’achat
En 2020, 3 562,93 millions de kilos de pastèque ont été importés dans le monde, achetés pour une valeur de 1 691,92 millions d’euros à un prix moyen de 0,475 euros le kilo.
Les États-Unisoccupe la première place du classement mondial des plus grands importateurs de pastèques en 2020, ils ont acheté 21,11 % du total mondial correspondant à 752,14 millions de kilos à 0,44 euros/kg, suivis par l’Allemagne avec 14,23 %, soit 507,02 millions de kilos à 0,58 euros/kilo, la France arrive en troisième position avec 6,74 % du total des importations mondiales avec 240,05 millions de kilos à 0,63 euros/kg.
Le quatrième acheteur était le Canada avec 6,53 % du total mondial, soit 232,69 millions de kilos à0,46 euros/kg, suivi des Pays-Bas avec 4,86 % correspondant à 173,16 millions de kilos (0,61 euros/kg), la Pologne avec 4,50 % et 160,33 millions de kilos(0,39 euros/kg) et le Royaume-Uni à la septième place avec 147,14 millions de kilos à0,61 euros/kg, soit 4,13 % du volume mondial de pastèques importées.
L’Espagneoccupe la huitième place avec un volume acheté à d’autres pays de 110,04 millions de kilos, soit 3,09 % du total mondial à 0,57 euros le kilo. La Chine est le neuvième importateur mondial avec 97,44 millions de kilos (2,73%) acheté à0,15 euros/kg et la République tchèque occupe la dixième position avec 85,91 millions de kilos, soit 2,41% du total à0,38 euros le kilo.
Les trois plus gros acheteurs, les États-Unis, l’Allemagne et la France, représentent 42,08 % des importations mondiales totales de pastèques.
Principaux fournisseurs
Les États-Unis ont acheté 642,44 millions de kilos de pastèques au Mexique, 63,16 millions de kilos au Guatemala et 38,49 millions de kilos au Honduras.
Le premier fournisseur de l’Allemagne était l’Espagne avec 287,56 millions de kilos, suivi de l’Italie avec 128,46 millions de kilos et le reste réparti entre différentes origines. Quant aux importations de pastèques en provenance du Maroc, elles ont augmenté de 508 % au cours des cinq dernières années.
La France a acheté 123,28 millions de kilos à l’Espagne, le Maroc 89,1 millions de kilos avec une augmentation de 328,57 % au cours des cinq dernières années, et l’Italie a acheté un total de 21,53 millions de kilos en 2020.
L’Espagne, en 2020, elle a acheté 88,6 millions de kilos au Maroc, soit 131,94 % de plus que cinq ans auparavant, 11,08 millions de kilos au Sénégal et 1,99 million de kilos de pastèques au Brésil.
