Le Maroc augmente ses exportations de poivrons vers toutes les destinations importantes, y compris l’Allemagne. Depuis plusieurs saisons consécutives, le Maroc augmente ses exportations de poivrons vers l’Allemagne de 10 à 20 % par an. Au cours de la campagne 2022/23 (juillet-juin), un volume record de poivrons marocains – 18 200 tonnes – a atteint les marchés allemands. En outre, les recettes d’exportation se sont élevées à près de 30 millions de dollars, soit l’indicateur le plus élevé des sept dernières saisons.
« Le Maroc est en fait le seul grand exportateur de poivrons à avoir réussi à augmenter ses exportations vers l’Allemagne la saison dernière. Dans le même temps, d’autres pays, en raison de divers problèmes, ont au contraire réduit leurs approvisionnements sur le marché allemand », explique Yevhen Kuzin, analyste du marché des fruits et légumes chez EastFruit.
Il est à noter que l’Allemagne est l’une des destinations prometteuses pour les exportations marocaines. Le pays est le premier importateur de poivrons doux en Europe, et dans le classement mondial, l’Allemagne occupe avec assurance la deuxième place depuis 2017, ne cédant la première place qu’aux États-Unis.
Plus de la moitié des livraisons de poivrons doux arrivent dans le pays en provenance d’Espagne, et près d’un quart du volume total est importé des Pays-Bas. Au total, pour la campagne 2022/23, l’Allemagne a importé ce légume de 37 pays, dont 4 % de l’ensemble des importations en provenance du Maroc.
Alors que l’Allemagne continue d’occuper les premières places parmi les importateurs, les importations de poivrons doux dans le pays ont légèrement diminué au cours des deux dernières années. Elles ont « fléchi » en raison d’une diminution des approvisionnements en provenance de deux directions clés – l’Espagne et les Pays-Bas. La raison serait que certains pays européens ont été confrontés à de graves sécheresses en 2021-2022, et l’Espagne touchée a été contrainte de réduire ses exportations.
« L’inflation des denrées alimentaires dans l’UE y a également contribué, de même que la hausse des prix de l’énergie, qui ont atteint des niveaux record l’hiver dernier. En conséquence, les consommateurs ont dû économiser sur des légumes qui ne sont pas essentiels, même en Allemagne, sans parler d’autres pays.
Le Maroc produit des poivrons tout au long de l’année, ce qui fait que ce légume est exporté presque tout au long de l’année. Le poivron est importé plus activement sur les marchés allemands, en règle générale, d’octobre à mai.
Le poivron est une catégorie d’exportation importante pour le Maroc, la deuxième en termes de revenus après les tomates. Les principaux acheteurs de ce légume sont les pays européens, et l’approvisionnement des marchés européens en poivrons doux augmente chaque année. Par conséquent, en six ans, les producteurs marocains ont réussi à augmenter les exportations de ce produit de 46%. Ainsi, au cours de la campagne 2022/23, près de 170 000 tonnes de poivrons ont été importées sur les marchés de 48 pays, ce qui a rapporté au Maroc plus de 192 millions de dollars de recettes d’exportation.
Dans la liste des fournisseurs mondiaux de légumes, le Maroc occupe la septième place, et l’Espagne, la France et l’Allemagne figurent parmi les trois premiers importateurs de poivrons doux du Maroc.
Source : EastFruit
