La saison des pastèques dans l’hémisphère nord a commencé. L’entreprise Fresh & Cash GmbH à Wuppertal en Allemagne est en train de charger les premiers lots en provenance de Mauritanie.
Le propriétaire Cevdet Cavusoglu explique, que « la nouvelle saison débute avec plusieurs semaines d’avance par rapport à l’année dernière. Ils commencent à recevoir un camion par semaine. Habituellement, la saison ne démarre vraiment qu’en avril. Les premiers arrivages en provenance du Maroc devraient également avoir lieu en avril. »
Selon Cavusoglu, les premiers produits en provenance de Mauritanie sont de bonne qualité. « Les fruits sont beaux et épais et pèsent environ dix à douze kilos chacun. Par ailleurs, les fruits mauritaniens n’ont rien à envier aux produits marocains en termes de goût, même si les deux pays cultivent essentiellement les mêmes variétés. Dans le secteur précoce en particulier, les pastèques mauritaniennes présentent déjà un potentiel d’avenir intéressant. »
En ce qui concerne les prix, la marchandise est vendue autour de 1,20-1,30 euros/kg avec une demande gérable. Il y a un peu plus d’une semaine, ils étaient à 1,70-1,80 euros/kg, mais la demande est assez faible maintenant pour les produits précoces. L’entreprise prévoit de vendre le produit avec pépins en priorité aux supermarchés turcs et arabes. Le secteur de la restauration demande surtout des melons sans pépins.
Habituellement, des melons d’outre-mer en provenance du Brésil, par exemple, auraient été proposés en cette période de l’année. « Seuls des volumes très limités en provenance du Brésil arriveront sur le marché, qu’il s’agisse de pastèques ou d’autres variétés. Les quelques volumes disponibles sont ensuite commercialisés à des prix très élevés. Selon Cavusoglu, heureusement qu’ils ont maintenant trouvé une bonne alternative, plus proche, en Mauritanie.
