Le niveau d’alerte et de surveillance contre le ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus) est élevé pour tous les producteurs de tomates ; en effet, les caractéristiques du virus le rendent dangereux et très coûteux à éradiquer.
Depuis son identification en 2015, sa propagation a été exponentielle, démontrant sa virulence et sa dangerosité particulières. En effet, il a été démontré que le ToBRFV est capable de rester infectieux pendant plus d’un mois sur les surfaces des serres et dans les systèmes de culture.
Les horticulteurs ont adopté depuis de nombreuses années des pratiques d’assainissement et de prévention phytosanitaire de haut niveau, pour lutter contre les maladies des plantes. En particulier, contre celles qui pourraient autrement, entraîner d’énormes pertes économiques au fil des ans. Malgré cela, l’expérience nous apprend que pour les agents pathogènes particulièrement virulents, l’éradication des serres est très difficile et demande beaucoup de travail.
Ecofarm, une entreprise italienne qui mène depuis des années des recherches appliquées et installe des systèmes de production d’ozone pour augmenter le niveau de biosécurité dans les systèmes de production hors site, en combinant durabilité, efficacité et rentabilité.
Leur système est, Durable, car l’ozone ne nécessite que l’oxygène de l’air et peu d’énergie pour être synthétisé. Il serait efficace, car il s’avère très utile pour éliminer les organismes viraux, bactériens et fongiques des serres et autres systèmes de production. Enfin ce système serait économique, car il est automatisable, consomme peu d’électricité et ne nécessite pas l’utilisation de consommables.
Une étude réalisée dans les laboratoires de l’Institut de recherche Scientia Terrae, St.-Katelijne-Waver (BELGIQUE) a montré que le protocole de fonctionnement de l’Ecofarm pour le traitement à l’ozone de l’eau d’irrigation semble efficace pour la désinfection des eaux de drainage infectées par le ToBRFV.
Le résultat est conforme à ce qui a été obtenu contre d’autres agents pathogènes, tels que Clavibacter michiganensis.
En outre, Ecofarm conseille depuis des années à ses clients d’utiliser l’ozone pour la désinfection sous vide des serres avant la transplantation, afin d’obtenir un véritable vide sanitaire et d’éviter toute contamination croisée entre une culture et la suivante.
La double combinaison du traitement sous vide de la serre et du traitement du système d’irrigation tout au long de la culture réduit le risque d’infection et de propagation. Ce qui est important dans la lutte contre les agents pathogènes, ce n’est pas seulement le moyen utilisé, dans ce cas l’ozone, avec lequel ils sont combattus, mais surtout la stratégie appliquée.
Le protocole Prophylaxix, une marque déposée d’Ecofarm, englobe le savoir-faire développé au cours d’années de recherche appliquée qui a abouti à une utilisation très spécifique de ce gaz particulier. Les résultats obtenus apporteraient de multiples avantages, notamment une augmentation du niveau de biosécurité de la serre et une diminution du risque d’infection, ainsi qu’un coût de gestion économique.
Source : Hortidaily
