Les cultures de myrtilles européennes sont confrontées à des problèmes d’approvisionnement causés par des vagues de froid, tandis qu’une récolte américaine exceptionnelle arrive sur un marché qui manque d’autres fruits rouges, à leur avantage.
L’Espagne, en particulier, prévoyait une augmentation de 40/50% de la récolte, qui ne s’est pas concrétisée. La demande et la consommation restent bonnes dans tous les domaines, ce qui entraîne des prix élevés en raison de la baisse de l’offre dans de nombreux pays.
L’Espagne est actuellement le principal fournisseur de myrtilles sur le marché britannique, mais le début de la saison a été lent. Cela est dû au froid dont l’Espagne a souffert ces dernières semaines. La qualité des myrtilles espagnoles est passable selon un importateur.
La demande est régulière et certains détaillants proposent des promotions et des emballages de tailles différentes. Le temps froid au Royaume-Uni a fait beaucoup pour encourager la demande, mais un peu de soleil va changer cette réalité.
Aux Pays-Bas, le marché des myrtilles est très agité, selon un importateur néerlandais de fruits rouges. Le détaillant considère, d’un point de vue historique, que les prix devraient être bas aujourd’hui, il souhaite donc faire de grandes promotions pour peu d’argent et le producteur a une position de pouvoir en étant capable de vendre le produit dans différents canaux. La période de 22 à 26 semaines sera une période intermédiaire, que l’on anticipe déjà en activant le Mexique et la Californie pour capturer des fruits rouges.
