Afin de prévenir la présence de spores fongiques nuisibles dans les serres, un projet a été lancé au Danemark pour mettre au point un système qui permet d’agir rapidement et de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.
Un système d’alerte est donc en cours de développement sous la direction de l’Institut technologique danois. Une alarme est déclenchée lorsque des spores de moisissures nocives sont détectées dans l’air.
Généralement, les attaques de spores fongiques ne sont détectées que lorsqu’elles sont déjà présentes en grand nombre et qu’elles font pourrir les plantes. Les spores fongiques ne sont pas visibles à l’œil nu et constituent donc l’une des principales menaces dans les serres.
Thor-Bjørn Ottosen, spécialiste des capteurs et chef de projet à l’Institut technologique danois explique que « Différents spécialistes sont associé au projet, des spécialistes des capteurs, des experts en microbiologie et des biologistes moléculaires. La tâche est très difficile, car dans les serres, il y a énormément de particules d’espèces différentes. Cela rend difficile l’identification de la pourriture grise, qui est la pourriture sur laquelle porte ce projet. »
L’objectif est de développer un boîtier de détection composé de deux parties. Un compteur de particules mesure en temps réel le nombre et la taille des particules qui flottent dans la serre. Lorsque le compteur enregistre des particules de la taille de spores de moisissures, le boîtier les envoie à un « biocapteur ».
Le microbiologiste et spécialiste des capteurs Majbritt Hauge Kyneb, de l’Institut technologique danois explique que « le biocapteur contient des peptides, sortes de tentacules microscopiques, qui n’adhèrent qu’aux spores de la pourriture grise. Les peptides sont fixés à une échelle de la taille de quelques grains de sable appelée cantilever. Lorsque la balance est alourdie par les spores de la pourriture grise, le système d’alarme se déclenche. »
Des pépinières plus respectueuses de l’environnement
L’objectif du projet est non seulement de réduire les pertes de production élevées que les producteurs risquent de subir lorsqu’ils sont touchés par des spores fongiques, mais aussi de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.
Pour plus d’information:
www.senmatic.com
