Le Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) est un virus transmis par contact. L’émergence récente du Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) signifie qu’il y a un manque d’informations spécifiques sur l’épidémiologie du virus. La robustesse de ce virus serait principalement dû au fait qu’il est très stable dans l’environnement.
Actuellement, les conseils pour le contrôle de l’agent pathogène sont formulés par extrapolation des informations disponibles pour les virus similaires (TMV/ToMV) et d’autres agents pathogènes transmissibles par contact dans les cultures sous serre.
En raison du manque d’informations, les approches actuelles en matière d’hygiène prophylactique et de désinfection sont basées sur des stratégies de contrôle et d’éradication d’autres agents pathogènes transmissibles par contact.
Dans ce contexte de manque d’informations, le conseil de développement de l’agriculture et de l’horticulture (AHDB) au Royaume-Uni a mené un projet à des fins de recherche et de développement. Une gamme de produits a été utilisés à des fins de désinfection générale.
Plusieurs conclusions ont été émises après que les données des meilleures pratiques actuelles utilisées pour la gestion du ToBRFV, aient été recueillies :
– Le ToBRFV a survécu sur toutes les surfaces de serres testées pendant au moins 7 jours, et dans certains cas pendant plus de 6 mois.
– Le ToBRFV a été détruit sur des plateaux en plastique trempés dans de l’eau chaude pendant 5 minutes à 90°C. Un trempage dans de l’eau chaude à 70°C pendant 5 minutes n’a pas suffi à tuer le virus, mais il a été efficace lorsque les plateaux ont été pulvérisés avec du Virkon (1% ai, 1 minute de contact) après le traitement thermique.
– Le point d’inactivation thermique du ToBRFV est de 90°C. Cela confirme les résultats du traitement à l’eau chaude et montre que l’inactivation est due au traitement thermique et non à un effet de lavage de l’eau.
– Il a été constaté que l’efficacité des désinfectants* à inactiver le ToBRFV peut être différente d’un type de surface à un autre :
- Unifect G (1:25) a été efficace contre le ToBRFV sur toutes les surfaces testées, après 10 minutes et 1 heure de contact.
- Virocid (1%, temps de contact de 1 heure) était également efficace sur toutes les surfaces testées.
- Virkon S (1%) n’a été que partiellement efficace contre le ToBRFV après 10 minutes de contact. Virkon a ensuite été testé avec un temps de contact de 20 minutes et s’est avéré efficace sur toutes les surfaces, sauf le béton, comme cela a été enregistré pour Virkon appliqué pendant 1 heure à la même concentration.
- Menno Florades (4 %, mousse, temps de contact de 16 heures) était efficace contre le ToBRFV, sauf sur le béton.
- Huwa San (a.i. 3 %) était inefficace contre le ToBRFV après un temps de contact d’une heure ou de 16 heures. Des essais antérieurs de Huwa San à 12,5 % d’ingrédient actif (1 heure) avaient montré que Huwa San était efficace contre le ToBRFV, sauf sur le béton.
- L’hypochlorite de sodium (à 400 ppm) était efficace contre le ToBRFV sur la plupart des surfaces mais n’était que partiellement efficace sur le verre et l’acier inoxydable.
Mesures à prendre
Compte tenu de la nature du virus, les bonnes pratiques d’hygiène doivent être mises en œuvre de manière standard dans toute entreprise horticole. Elles doivent être suivies par mesure de précaution et appliquées de manière systématique pour réduire la probabilité d’infection par le pathogène. Parmi ces mesures il faudrait :
– Restreindre l’accès au lieu de production
– Former le personnel à reconnaître les symptômes de la maladie.
– Limiter les déplacements du personnel entre les installations
– Interdire la consommation de tomates ou poivrons sur la ferme.
– Lavage et désinfection des mains
– Utiliser des gants jetables et les changer souvent
– Utiliser des vêtements et des surchaussures jetables ou carrément des chaussures dédiées à la ferme.
– Nettoyer et désinfecter fréquemment les équipements et les outils.
– Traitement à l’eau chaude des plateaux de prélèvement contaminés
* Les produits cités ne sont pas nécessairement autorisés comme biocides dans toutes les situations de culture et la mention d’un produit ne constitue pas une recommandation pour son utilisation contre des agents pathogènes spécifiques des plantes. Les produits biocides et phytosanitaires ne doivent être utilisés que conformément aux conditions d’utilisation autorisées.
Source : AHDB
