Nova Siri Genetics est une entreprise italienne qui recherche de nouvelles variétés. Elle propose du matériel végétal résistant permettant de minimiser l’utilisation de produits chimiques agricoles; leur objectif est de lutter contre l’impact des aléas climatiques et des maladies sur la culture de la fraise.
Nicola Tufaro, obtenteur chez Nova Siri Genetics donne un aperçu sur leur travail de recherche.
Au cours de cette dernière saison, une bonne superficie a été cultivée à Huelva avec les variétés NSG 120 (Rossetta®), NSG 203 (Marimbella®) et NSG 207 (Gioelita®). Ces trois sélections ont satisfait les producteurs par leur précocité, leur rusticité, leur productivité et les caractéristiques organoleptiques de leurs fruits.
Pour l’entreprise, la seule voie possible pour avoir des plantes saines avec un minimum d’utilisation de produits agrochimiques est l’amélioration génétique. Ils doivent travailler avec un matériel génétique hautement tolérant aux agents pathogènes et aux parasites.
Pour cela, ils utilisent de nouvelles techniques de biotechnologie ‘New Breeding Techniques’ (NBTs). Ce qui leur permet d’améliorer de plus en plus la qualité du matériel de pépinière et d’offrir au producteur une plante rustique, capable de produire des fraises de la plus haute qualité.
Leur recherche est focalisée sur la sélection de variétés ayant de faibles besoins en froid au niveau de la zone méditerranéenne.
Lors des phases de sélection, ils privilégient les croisements qui ont besoin de moins d’heures de froid pour la différenciation des boutons floraux, capables de tolérer les principaux pathogènes qui attaquent les fraises comme l’oïdium et le botrytis, ainsi que toute une série de champignons qui affectent le système racinaire.
Au cours de la sélection sur le terrain, les variétés subissent différents environnements avec des aléas climatiques très fréquents. Les variétés capables de faire face aux conditions climatiques changeantes sont alors sélectionnées.
D’après Tufaro, en pépinière, les plants ontmontré un excellent développement végétatif et ce grâce à la rusticité et la vigueur des variétés leur permettant de surmonter les difficultés qui peuvent survenir lors d’un temps défavorable.
Le breeder de Nova Siri Genetics insiste sur le fait que la désinfection du sol est importante pour garantir au producteur une plante saine capable de produire des fraises de qualité.
Les techniques qu’ils utilisent, ainsi que la rusticité des variétés, leur permettraient d’obtenir un bon matériel de pépinière et assurerait à l’agriculteur une production saine et des quantités satisfaisantes pour obtenir un bon rendement en termes économiques.
