Le bore (B) est un oligoélément nécessaire à la nutrition des plantes. Ces dernières n’ont pas besoin de grandes quantités, mais si elles en manquent, de sérieux problèmes de croissance peuvent survenir. Le bore est différent des autres micronutriments en ce sens qu’une carence en bore ne cause pas de chlorose. Toutefois, les symptômes de toxicité s’apparentent à ceux des autres oligoéléments.
Le bore est utilisé avec le calcium dans la synthèse des parois cellulaires et est essentiel à la division cellulaire (création de nouvelles cellules). Les besoins en bore sont beaucoup plus élevés pour la croissance reproductive :
– il aide à la pollinisation et au développement des fruits,
– il joue également un rôle dans la translocation des sucres et des glucides
– il intervient dans le métabolisme de l’azote
– il intervient dans la formation de certaines protéines,
– il intervient dans la régulation des niveaux d’hormones
– et dans le transport du potassium vers les stomates (ce qui aide à réguler l’équilibre hydrique interne).
Son rôle dans le transport des sucres, fait qu’une carence entraîne une réduction des exsudats et des sucres des racines des plantes, ce qui peut réduire l’attraction et la colonisation des champignons mycorhiziens.
Le bore (B) est transporté avec le xylème des plantes par transpiration. Il est absorbé du sol par les plantes sous forme d’acide borique non ionisé. La quantité de bore nécessaire aux plantes est assez faible et toute quantité supérieure ou inférieure à ce niveau critique a un impact négatif sur le développement de la plante.
La Carence en bore
Une carence en bore s’observe dans les points végétatifs des racines et des pousses ainsi que dans les structures de floraison et de fructification. Souvent, les bourgeons terminaux meurent et les entre-nœuds des pousses raccourcissent. De nouvelles pousses courtes, épaisses et déformées émergent des nœuds latéraux, créant une apparence touffue. Les tiges sont fragiles et les nouvelles feuilles peuvent s’épaissir. Les racines sont souvent courtes et épaisses; il y a peu de poils racinaires. La floraison et la fructification sont réduites et ce qui se développe est souvent déformé.
Une carence en bore peut se produire lorsque le pH d’un substrat de culture dépasse 6,5 parce que le bore est bloqué et non disponible pour absorption par les plantes. Une carence peut aussi se produire en raison de faibles taux d’application d’engrais, de l’utilisation d’engrais à faible teneur en bore et/ou de conditions météorologiques fraîches et nuageuses limitant l’absorption d’eau et de bore.
Le bore est généralement présent dans des limites normales dans le sol, en particulier dans les climats arides et semi-arides, mais une carence en bore peut être observée dans les sols sableux ou réactifs aux acides. Les concentrations de bore dans les sols arides et calcaires alcalins ou organiques peuvent être toxiques pour les plantes
Toxicité du bore
Le bore absorbé par les organes de la plante est transporté vers les parties supérieures de la plante par transpiration, où il peut s’accumuler. Bien que de faibles concentrations de bore soient nécessaires, des concentrations élevées ont un effet toxique sur les plantes.
La toxicité du bore est semblable aux toxicités des autres oligoéléments : les feuilles plus âgées commencent à démontrer des signes de chlorose (bords ou extrémités des feuilles), laquelle se transforme rapidement en nécrose. La nécrose progresse vers l’intérieur de la feuille, causant éventuellement sa mort et la défoliation. Cette problématique peut rapidement affecter toutes les feuilles du dessous. L’écart entre un taux d’application approprié et un taux d’application toxique est très mince.
S’il y a toxicité en bore, il faudra tester le pH et les niveaux de nutriments du substrat de culture; il est aussi recommandé également de faire tester l’eau. Une toxicité en bore peut se produire si le pH du substrat est en dessous de 5,5 ou s’il y a eu une application excessive de bore.
Le phosphore contre la toxicité du bore
Plusieurs méthodes sont utilisées pour atténuer la toxicité du bore dans les plantes comme, l’application de certains éléments nutritifs, de régulateurs de croissance des plantes (PGR), de micro-organisme favorisant la croissance des plantes (PGPM), de chaux, de matières organiques ou de lixiviation.
Dans une récente étude sur la tomate, l’équipe de chercheurs avait pour objectif de déterminer les effets de doses croissantes de phosphore sur le contenu en macro- et microéléments des plantes dans des conditions de toxicité de bore.
L’étude a été menée dans des conditions de serre pendant la période de croissance d’automne, à Antalya-Turquie, et en utilisant 4 niveaux différents de B (0, 5, 10 et 20 mg/kg avec H3BO3) et 3 niveaux de P (25, 50, 100 mg/kg avec du phosphate mono ammonium). Des plants de tomates ont été analysés après une période de 10 semaines afin de déterminer certains paramètres de croissance et la teneur en nutriments.
Bien que les effets négatifs de la toxicité du bore aient été principalement observés dans les premiers stades de croissance, l’impact négatif de la toxicité a diminué avec les traitements au phosphore.
En effet, l’augmentation des doses de B et de P a entraîné une augmentation des concentrations de nutriments dans les plants de tomates et le traitement P2 (50 mg/kg de P) a diminué la teneur en bore dans la plante. Il a été observé que les plantes accumulaient plus de nutriments dans des conditions de stress, assurant ainsi leur développement et les effets négatifs de la toxicité ont été réduits grâce à l’effet de dilution.
Dans des conditions de toxicité au bore, des symptômes de toxicité ont été observés sur certains bords de feuilles, mais le taux de croissance n’a pas changé de manière significative par rapport aux plantes témoins.
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