Les consommateurs marocains sont de plus en plus friands de mangues, et le pays s’apprête à battre son propre record d’importation de ce fruit cette année. Les importations de mangues du Maroc ont doublé depuis 2017, et elles ont déjà atteint presque le même niveau que l’ensemble de l’année dernière au cours des neuf premiers mois de 2023.
Le Maroc ne figure pas parmi les premiers importateurs de mangues au monde, se classant au 23e rang mondial. Cependant, il affiche l’un des taux de croissance les plus rapides des importations de mangues dans le monde, juste derrière la Chine, la Jordanie et Brunei.
De 2017 à 2022, les importations de mangues du Maroc ont augmenté en moyenne de 15 % par an, tandis que les trois pays cités ci-dessus ont connu des augmentations de 30 %, 66 % et 39 %, respectivement. En revanche, les États-Unis, les Pays-Bas et l’Allemagne, qui sont les quatre premiers acheteurs de mangues au monde avec la Chine, n’ont augmenté leurs importations que de 4 %, 6 % et 1 %, respectivement.
Le Maroc a importé 12,6 milliers de tonnes de mangues en 2022, et 12,4 milliers de tonnes en janvier-septembre 2023. Ces chiffres peuvent également inclure quelques goyaves et mangoustans, mais la plupart sont des mangues.
Le Maroc dispose du climat nécessaire pour cultiver ses propres mangues, mais la production de ce fruit n’est pas très répandue dans le pays : FAOStat rapporte que le pays récolte entre 100 et 400 tonnes de mangues par an. Par conséquent, le Maroc dépend presque entièrement des importations pour satisfaire sa demande de mangues, et les tendances et les modèles de ses importations reflètent la situation dans les principaux pays exportateurs.
La plupart des mangues importées au Maroc proviennent d’Afrique subsaharienne, mais le Pérou, le Brésil et l’Espagne sont également d’importants fournisseurs. L’Égypte a rejoint la liste en 2023, exportant plus de 300 tonnes de mangues vers le Maroc en septembre.
Le Pérou et le Brésil approvisionnent le marché marocain de la fin de l’automne au début du printemps, puis les fournisseurs africains prennent le relais. Le Mali, premier fournisseur, commence sa campagne en mars et la termine en juillet, puis le Sénégal domine le marché jusqu’à la fin du mois d’août. Le Burkina Faso et la Côte d’Ivoire envoient la plupart de leurs mangues au Maroc en mars-avril. En automne, les importateurs marocains se tournent vers l’Espagne, où la saison des mangues est à son apogée.
Source : EastFruit
