La framboise peut être cultivée sous de nombreux climats, mais en raison de son origine méditerranéenne, les productions les plus élevées sont obtenues dans les climats tempérés où les étés ne sont pas excessivement chauds et les hivers pas trop durs. Les conditions climatiques influencent de manière significative certaines variétés de framboises afin qu’elles se comportent comme remontantes (deux floraisons par an) ou non remontantes (une floraison par an).
« En ce qui concerne les conditions du sol, les framboises sont très exigeantes en termes de disponibilité d’humidité, surtout pendant la phase de reproduction. Le sol doit être profond, pour faciliter le développement des racines, et humide, mais sans problème de drainage », explique Alejandra Pintos, directrice marketing de Projar. » Les meilleurs sols pour la culture des framboises sont les loams sableux, les loams et les loams argileux. La teneur en matière organique du sol doit être supérieure à 5 % pour préserver l’humidité, la température et améliorer les caractéristiques structurelles et chimiques du sol. Le pH doit être compris entre 6 et 6,8 dans les sols argilo-siliceux. »
« Cependant, le développement des méthodes de culture sans sol ou hydroponique ouvre la possibilité aux producteurs du monde entier de cultiver des framboises indépendamment des conditions du sol », ajoute-t-il.
« La culture en environnement contrôlé permet d’éviter les limitations techniques dues au type de climat ou de sol de la région et optimise également l’utilisation des ressources telles que l’eau, l’énergie, l’espace, le capital et la main-d’œuvre « .
Solutions pour la propagation et la production de framboises
Projar est spécialisée dans la fabrication de substrats et de produits en coco, ce qui lui permet de produire des substrats sur mesure adaptés aux besoins de chaque client.
L’entreprise développe et met en œuvre des solutions pour la culture hydroponique des fruits rouges depuis plus de 15 ans et propose un large portefeuille de produits et de solutions pour la culture hors-sol des myrtilles, des fraises, des framboises et des mûres.
Ils ont donc développé un ensemble de solutions tout-en-un pour la culture des framboises qui comprend des pots, de la tourbe, des plateaux, des substrats en coco et des intrants agricoles. « De cette façon, les clients trouveront toutes les solutions chez un seul fournisseur », déclare Alejandra, expliquant que leur principal avantage concurrentiel réside dans l’attention personnalisée que reçoit le cultivateur.
« Des agronomes experts ayant une expérience internationale de la culture hydroponique conseillent les cultivateurs in situ, les accompagnent dans l’exécution du projet et effectuent un suivi post-livraison pour garantir le succès de la production. Au cours du processus, l’équipe de développement est à la disposition du client pour personnaliser les produits en fonction des besoins de chaque projet », explique-t-il.
« Les cultivateurs se sentent soutenus et accompagnés dans toutes les phases, ce qui permet de réduire les risques et d’obtenir un service complet auprès d’un seul fournisseur. Notre objectif est d’aider l’agriculteur à réduire ses coûts et à augmenter la qualité et le rendement de sa récolte, ce qui est très apprécié par les producteurs professionnels. » .
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