Une récente enquête de la Commission européenne examine les doutes du public européen concernant les produits « biologiques » et le niveau d’accessibilité de la gamme de produits biologiques.
Les fruits et légumes biologiques ne sont pas accessibles à la majorité des citoyens européens et sont encore loin de constituer une gamme démocratique, selon une enquête réalisée par la Commission européenne et présentée fin mars dans son « Plan d’action pour le développement de l’agriculture biologique« .
Soixante-deux pour cent des Européens considèrent que cette catégorie a un prix élevé par rapport à l’offre conventionnelle et même 19 % la considèrent comme totalement inabordable.
Pour en savoir plus, consultez le numéro 478 du magazine F&H.