Depuis l'acquisition du BRCGS par LGC en 2022, les coûts de certification ont considérablement augmenté, suscitant des discussions dans l'industrie alimentaire.

Le cabinet de certification Acerta organise une formation sur la migration vers la version 9 BRCGS. La...

Fairtrade a lancé une nouvelle carte des risques pour identifier et visualiser les plus grands risques en matière de droits de...

À partir du 1er février 2023 1er Avril, tous les audits/inspections pour les fruits et légumes devront être réalisés selon le...

Parmi les agrumes, le citron continue à se développer de plus en plus dans le monde. Avec une production mondiale de...

L’Alliance for Water Stewardship (AWS) est une association internationale composée d'entreprises, d'ONG, de bureaux du secteur public et d'acteurs de la...

Ces derniers temps, l'application de films comestibles bio-composites à base de protéines dans la conservation post-récolte des produits alimentaires et agricoles...

Article d'opinion de Kristian Moeller, directeur général de GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH. Au cours des deux dernières...

Lidl s'associe à LEAF dans le cadre d'une campagne de développement durable. Lidl GB s'engage à améliorer les normes environnementales de...

LEAF (Linking Environment And Farming), qui gère le système mondial d'assurance environnementale LEAF Marque, a annoncé en novembre, le lancement d'une...

Une révision de la norme BRC est en cours. Des commentaires ont été recueillis de parties prenantes nationales et internationales représentant...

Tesco a annoncé au début du mois d'octobre que tous les producteurs fournissant des produits au groupe de distribution devront se...

Frutinter, entreprise familiale basée à Vila-real (Castellon) qui contrôle plus de 1 400 hectares de production, en collaboration avec l'UPV (Université...

La nouvelle version GLOBALG.A.P 5.4 qui est entrée en vigueur à partir du 15 juillet 2020, a été mis à jour...

La version 5.4 de GlobalGAP Integrated Farm Assurance (IFA) est entrée en vigueur en juillet 2020 à la suite des modifications de...

Tous les producteurs de fruits et légumes de Tesco vont être certifiés LEAF. Cette décision majeure du supermarché vise à renforcer...

Il est essentiel de disposer d'un système solide pour garantir que les réclamations sont enregistrées, examinées et analysées correctement afin d'éviter...

Un réfractomètre Brix est un appareil utilisé dans un large éventail d'industries et de professions. L’une des utilisations les plus courantes...

Les audits internes sont une exigence fondamentale de toutes les normes relatives aux denrées alimentaires. Dans cet article, nous allons aborder...

Les antioxydants sont des composés produits dans votre corps et présents dans les aliments. Ils aident à défendre vos cellules contre les...

L'augmentation de la consommation de myrtilles est associée à l'appréciation de leurs propriétés organoleptiques ainsi qu'à leurs multiples bienfaits pour la santé.

Roger Harrabin (Analyste de l'environnement à la BBC): Selon un rapport, la pression exercée par les consommateurs pour que les magasins...

La période de transition de 11 mois entre le Royaume-Uni (UK) et l'Union européenne (UE) a pris fin le 31 décembre 2020....

Dans cet article, nous allons couvrir en détail les exigences en matière de contrôle des produits chimiques, car il s'agit toujours...

Ce que signifie l'étalonnage, pourquoi il est important, quand et comment il doit être effectué. La différence entre...

La palette de manutention est l’élément clé d’un entrepôt car c’est elle qui conditionne les marchandises, selon un format spécifique, pour leur...

Si vous importez ou exportez des produits sur des palettes en bois, vous devez savoir si vous devez satisfaire aux exigences de...

Pour maintenir la teneur en eau du fruit, aussi importante que l'abaissement de la température En matière de conservation...

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Pour tenter de simplifier les choses, nous avons fournit une liste de questions et réponses pour clarifier les prises de position...

Qu’est-ce que l’ISO 9001 ? L'ISO 9001 est définie comme la norme internationale qui spécifie les exigences d'un système...

Norme mondiale du BRC pour la sécurité alimentaire La norme mondiale de sécurité alimentaire du BRC (British Retail...

GRASP est l’abréviation de “GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices” (Évaluation des risques dans les pratiques sociales). C’est un module complémentaire...

GlobalG.A.P. est un programme intégré de normes de production alimentaire, couvrant à la fois l'agriculture et l'aquaculture. GLOBALG.A.P....

La norme ISO 22000 a été élaborée à l'échelle mondiale par une organisation non gouvernementale, tandis que le British Retail Consortium...

Qu’est-ce que l’ISO 22000 ? L'ISO 22000 est un Système de Management de la Sécurité des denrées alimentaires qui...

L'un des changements apportés à la version 8 de BRC concerne l'emballage et la définition de l'emballage primaire. Lors de l'identification des...

Voyons comment les auditeurs qui effectuent les audits du BRC sont calibrés pour assurer la cohérence. La cohérence dans...